0 บริหารร้านอาหาร

ธุรกิจร้านอาหารเล็กๆบริหารงานง่ายกว่าธุรกิจร้านอาหารใหญ่หลายเท่า
คุณจะไม่เหนื่อยมาก ดูแลร้านได้ทั่วถึงสามารถเอาใจใส่ในรายละเอียดได้ครบถ้วน 
ซึ่งก็จะทำให้ร้านของคุณมีคุณภาพดี และสม่ำเสมอ คุณอาจจะพัฒนาร้านให้ดียิ่งขึ้นไปอีก
โดยไม่จำเป็นต้องทำให้ร้านใหญ่โตเลย

0 การจ่ายตลาด

ตอนผมเปิดร้านอาหารแรกๆผมไม่ได้ไปจ่ายตลาดเอง ผมให้ลูกน้องไปซื้อให้กะนั่งสบายๆเป็นเถ้าแก่ โทรไปสั่งของสดให้เค้าเอามาส่งให้ที่ร้านหน่อย    ตอนนั้นคิดว่าเค้าก็เอากำไรไม่มากนี่หว่าโลหนึ่ง5-10บาทเองอย่างมากก็200-300บาทคิดว่าเป็นค่าจ้างเราไม่ต้องเหนื่อย 
แต่ตอนเนี้ยผมลองมองย้อนกลับไปผมรู้เลยว่าผมพลาด วันหนึ่งผมลองไปเดินจ่ายตลาดด้วยตัวเอง ผมตกใจน่ะแต่ไม่มาก ถามราคาของเจอแต่ถูกลงๆ ไม่รู้ตลาดผมแปลกป่าวน่ะ ไม่รู้ที่อื่นเป็นรึป่าว หน้า