0 ถูกและดี (Foodland)

ธุรกิจร้านอาหาร ถูกและดี เป็นร้านที่ผมชื่นชอบจุดเด่นหลายๆอย่างของร้านนี้น่ะครับ อาทิเช่น อาหารเร็ว อร่อย สะอาด ภายในร้านสว่าง น้ำดื่มบริการเติมให้ฟรี และเปิดให้บริการ24ชม. เวลาหิวตอนดึกๆถูกและดีเป็นตัวเลือกแรกๆของผมเลย(ใกล้บ้านดี) แต่เมนูสุดโปรดผมของร้านถูกและดี ข้าวกระเพราเนื้อ+ไข่ดาว อาจจะเป็นเมนูสิ้นคิดของคนไทยก็จริง แต่ไม่รู้ทำไม ถูกปากผมมากซะเหลือเกิน ไปซัก10ครั้งผมก็จัดไปซัก5-6ครั้ง
แต่เมนูมีให้เลือกอีกหลายอย่างน่ะครับที่ผมพอจะแนะนำได้ก็เป็น

-ข้าวหมูอบแบบจีน กินกับพริกน้ำปลานี่แหล่มเลย
-สปาเกตตี้ซอสเนื้อ
-เนื้อน้ำมันหอย
-ข้าวผัดอเมริกัน
-สเต็กเนื้อนาทีเดียว
อันนี้ยกตัวอย่างของที่ผมชอบกินน่ะครับ จริงเค้ายังมีเมนูนานาชาติมากมายเรียกไม่ถูก ใครเรียกถูกก็ช่วยๆกันบอกละ มีเมนูอะไรแนะนำ
อ้อ!! จุดเด่นของร้าน ถูกและดี คือมีบาร์นั่ง มองไปในครัวซึ่งเป็นครัวเปิด
ดูพ่อครัว,แม่ครัว บรรเลงทำอาหารดูระบบการทำงานก็เพลินไปอีกแบบหนึ่ง

ตรงนี้เป็นบริเวณบาร์ สามารถเห็นครัวกันอย่างใกล้ชิดเลย

ปัจจัยที่ส่งผลต่อธุรกิจร้านอาหารของถูกและดี
1.ทำเล
ที่จอดรถ, ซุปเปอร์มาร์เก็ต, ร้านอาหาร, ร้านขาย, ร้านขายหนังสือ(บางสาขา)และเปิดให้บริการ24ชม.เหล่านี้เป็นสิ่งดึงดูดเข้าหากันผลักดันกัน ร้านถูกและดีนั้นมีBack upที่ดี นั้นเป็นความได้เปรียบ
2.แหล่งวัตถุดิบ
มีความได้เปรียบอย่างชัดเจน นั้นคืออยู่ใกล้แหล่งวัตถุดิบระยะเผาขน ทำให้ได้ของดีของสดใหม่มาเสมอ
หรืออาจจะเป็นของระบายมารึเปล่าเราก็ไม่ทราบได้ แต่มันก็ไม่ได้เน่าเสียซะหน่อยซึ่งก็เป็นผลดีต่อธุรกิจโดยร่วมในเครือFoodland
3.ระบบงาน
ทำงานกันเป็นระบบ ทำงานชัดเจน ทุกคนรู้หน้าที่ตัวเองหมด มีคนหน้าเตา,หน้ากระทะทอดไข่ดาว(ไม่รู้ตรงนั้นมีอะไรบ้างหม้อเต็มไปหมด),คนจัดของส่งเตา,พนักงานรับออเดอร์+เสริฟ+เติมน้ำ ในช่วงเวลาแขกเยอะๆนั้นไม่ว่าแขกเยอะแค่ไหนก็ทำทัน เอาอยู่ นี่ก็เป็นจุดแข็งของร้านนี้แหละ อาหารเร็ว 


สำหรับธุรกิจร้านอาหารตัวนี้ ผมให้ 9.5/10