ร้านค้าหรือร้านอาหารที่จะดึงดูดคนเข้าร้านได้ สิ่งสำคัญอันดับแรก ต้องมีลักษณะดึงดูดให้ลูกค้าเข้าร้านอาหารได้
การจัดเรียงสินค้าหรือวัตถุดิบต้องจัดแสดงให้ลูกค้าที่เดินเข้ามาในร้านสะดุดตา ภายในร้านอาหารควรมีแสงสว่างเพื่อดึงดูดสายตาลูกค้าเผื่อให้เป็นจุดสนใจได้เป็นอย่างดี
การติดกระจก ก็ถือเป็นไอเดียที่ดี ทำให้ร้านอาหารดูกว้างขึ้นได้ในความรู้สึกได้เป็นอย่างดี ไม่เฉพาะลูกค้าเท่านั้น พนักงานภายในร้านก็รู้สึกได้เช่นกัน(ผมลองแล้ว)
แต่สังเกตุดีๆนะครับ ด้วยนิสัยคนไทยเราแล้วไม่ชอบอะไรที่มันอึดอัดเกินไป รวมไปถึงพนักงานของร้านอาหารสามารถเคลื่อนไหวได้สะดวก
สุดท้ายอยากฝากเรื่องการตกแต่งร้านอาหารต้องคิดถึงอาหารที่เราจะขายให้เข้ากับร้านของเราเองด้วย ไม่ใช่ขายอาหารอีสานแต่ตกแต่งซะอิตาเลี่ยน แต่ผมก็พูดไปน่ะ บางทีท่านอาจจะทำฟิวชั่นอาหาร อิตาสาน ก็เป็นเรื่องที่สุดยอดไปเลยก็เป็นได้
1 comment:
บริการ สล็อต slot ด้วยระบบเกมใหม่ปัจจุบันของพวกเรา ได้ปรับปรุงแก้ไขให้มีความเสถียรภาพมากยิ่งขึ้น PG SLOT เล่นสล็อตผ่านมือถือ ก็ไม่มีหลุด เล่นได้ทุกระบบปฏิบัติการ จะเล่นโทรศัพท์มือถือเครื่องไหน คอมจำพวกใด
แสดงความคิดเห็น